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Shavuot
De ano em ano, durante mais
de 30 séculos e em circunstâncias diversas, o
povo judeu celebra uma de suas festas mais significativas
e felizes: Matan Torá.
Existem 3 grandes festividades judaicas: Pessach, Shavuot
e Sucot, onde recordamos fatos históricos transcendentais
transcorridos desde o êxodo do povo do Egito até
seu estabelecimento em Eretz Israel. Shavuot é uma
festa puramente agrícola.
Decorrem 50 dias entre Pessach e Shavuot. Esse período
é conhecido com o nome de Sefirát ha-Omer; contagem
do Omer. Omer era uma medida agrária daqueles tempos,
Sefirát significa em hebraico "contagem de "
assim, os judeus contam sete semanas ente o Pessach e shavuot;
festa que comemora a promugação da lei . Shavuot
é a festa da entrega da torá no Monte Sinai
(Exodo , XlX,4). Por ter sido o período de Sefirát
ha Omer em muitas épocas dias de muitas angústias
para o povo judeu , esse período se converteu para
as gerações posteriores num período de
meio luto . As atividades festivas devem ser suspensas não
se celebram casamentos nem bailes. A única exceção
é o trigésimo terceiro dias que se conhece pelo
nome de Lag Ba-Omer . Mas como pra o povo judeu depois das
trevas vem a luz, esses dias culminam com a festa da entrega
da Torá . Que é Shavuot
A Outorga da Torá
A Outorga da
Torá significou muito mais que um acontecimento histórico.
Foi um evento espiritual de longo alcance, que tocou a essência
da alma judaica, por todos os tempo. Nossos sábios
comparam-na ao casamento entre D'us e o povo judeu. Nós
nos tornamos Sua nação especial, e Ele tornou-se
nosso D'us.
O que é Tora - A Lei Escrita e a Lei Oral
A Torá é composta de duas partes: a Lei
Escrita e a Lei Oral. A Torá escrita contém
os cinco livros de Moshé, os Profetas e as Escrituras.
Juntamente com a Torá Escrita, também foi entregue
a Moshé a Lei Oral, que explica e esclarece a Escrita.
Ela foi transmitida oralmente de geração em
geração e eventualmente transcrita no Talmud
e no Midrash. Através das gerações, nosso
povo vem estudando estas obras, comentando-as, esclarecendo
seus significados, derivando aplicações práticas
desses princípios e codificando as leis delas derivadas.
Curiosidades
A festa de Shavuot recebe outros nomes
como:
- Chag Hashavuot - a Torá chama essa festa de Chag
Hashavuot porque sete semanas são contadas desde Chag
Hapessach. Essas semanas também são chamadas
de "contagem do Omer".
- Chag Hakatzir - outro nome da festa relacionado com a ceifa
dos cereais.
- Chag HAAtzeret - na Mishná e no Talmud chamam essa
festa de Atzeret, que significa reunião festiva de
multidão do povo.
- Chag Habikurim - esse nome é popular, significando
a festa quando levava-se as primeiras sete espécies
(Shivat Haminim: trigo, cevada, uva, figo, romã, azeitona
tâmara) para o templo Sagrado (Beit Hamikdash). Sendo
esta uma das 3 vezes que se peregrinava para o Templo; as
outras duas eram em Pessach e Sucot.
- Chag Matan Torá - esse nome não aparece na
Torá; é o nome tradicional que foi dado pelo
povo. Foi nesses dias que entregou-se a Torá para o
povo de Israel, no Monte sinai.
Tradições e Costumes
- Contagem
do Omer - 49 dias entre Pessach e Shavuot.
- Folhagem para Shavuot - decorar a sinagoga e a casa com
plantas de cor verde.
- Leitura da Meguilat Ruth - uma das 5 Meguilot do Tanach
que descreve a colheita e demonstra até que ponto a
legislação judaica considerava a situação
dos desamparados.
- Comidas de leite - costuma-se comer produtos derivados de
leite, como queijo e bolos de queijo.
- Caminhada ao túmulo do Rei David - ele é descendente
de Ruth e morreu em Chag Hashavuot.
- Leva-se os primeiros frutos - as crianças levam as
primícias do campo que são entregues ao Keren
Hakaiemet .
Estudo noturno - Ticun Leil
Shavuot
A Torá nos foi
outorgada ao nascer do dia. Nossa relata que o povo judeu
não levantou cedo para ser preparado para a revelação,
e que foi necessário que D'us, Ele mesmo, o despertasse.
Como compensação por seu comportamento, é
hábito permanecer acordado durante a primeira noite
de Shavuot estudando a Torá. Este costume é
chamado Ticun Leil Shavuot.
Receita de Blintses de queijo
Os blintses de queijo são um
prato favorito especial em Shavuot, quando é costumeiro
comer uma refeição de leite. Eles servidos quentes.
Ingredientes
Massa: 4 ovos, 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara
(chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de creme
de leite azedo, 1/2 xícara (chá) de açúcar,
1 pacote de açúcar de baunilha, 1/4 xícara
(chá) de uvas passas (opcional), 1/3 xícara
(chá) de óleo para fritura.
Modo de Fazer
Massa: Misture os ovos e o leite. Adicione o creme azedo e
misture bem. Adicione a farinha gradualmente. Misture bem
até que até que a massa fique macia. Aqueça
em fogo lento uma pequena quantidade de óleo em uma
frigideira pequena até que esteja quente, mas não
fumegando. Coloque, com uma concha, uma pequena quantidade
da massa (aproximadamente 25gr) na frigideira, inclinando-a
em todas as direções, até que cubra todo
o fundo. Frite de um lado até dourar, aproximadamente
1 minuto. Faça deslizar a panqueca para fora da frigideira
e repita a operação até usar toda a massa.
Adicione óleo à frigideira, se necessário.
Recheio: recheie cada panqueca, do lado dourado, com 3 colheres
de sopa de recheio. Dobre dos lados para o centro e enrole
até fechar completamente. Recoloque as blintses enrolados
nas frigideiras e frite durante 2 minutos, virando uma vez.
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Corujinha
